产后第5周,新妈妈恢复正常的生活了,妈妈可以先适当做一些运动,塑造美丽身材。那么,产妇下奶月子餐食谱大全有哪些?下面,一起来看看新妈妈坐月子餐食谱有哪些吧!
妈妈身体变化
进餐重质不重量
新妈妈全身器官恢复至正常状态,大约需要6周,这42天称为产褥期,也就是我们所说的坐月子。因此,本周新妈妈饮食和生活仍不可掉以轻心。
伤口几乎感觉不到疼痛会阴侧切的新妈妈基本感觉不到疼痛了,剖宫产的新妈妈偶尔会觉得有些许疼痛。不过大多数新妈妈完全沉浸在照顾宝宝的辛苦和幸福中,并不觉得有多疼。
挤出多余的乳汁
经过前4周的调养和护理,本周新妈妈乳汁分泌量增加。要注意乳房的清洁,多余的乳汁一定要挤出来。哺乳时,要让宝宝含住整个乳晕,而不是仅含住乳头,以防发生乳头皲裂和乳腺炎。
胃肠功能基本恢复正常
本周,新妈妈胃肠功能基本恢复正常,但是对于哺乳妈妈来说,仍要注意控制脂肪的摄入,不要吃太多含油脂的食物,以免对肠胃造成不利影响,也可避免乳汁过于浓稠阻塞乳腺。
产妇下奶月子餐食谱大全
月子餐食谱菌菇蛋羹
原料:香菇40克,鸡蛋液100克
调料:盐、鸡粉各2克,食用油适量
做法: 1.将洗净的香菇去蒂切条,再切成丁。 2.热锅注油烧热,倒入香菇,加入盐、鸡粉,炒至入味,盛出待用。 3.鸡蛋液搅散,倒入香菇,混匀,待用。 4.将电蒸锅中注入适量清水,放入食材。5. 盖上锅盖,调整旋钮,调至15分钟时间 6.待蒸好后调整旋钮切断电源,掀开锅盖,且将蒸蛋取出即可。
调理功效
香菇是高蛋白、低脂肪的刻度。菌类食物,与鸡蛋同食,能让新妈妈合理摄入营养成分,不会担心长胖。
月子餐食谱板栗煨白菜
原料:白菜400克,板栗肉80克,高汤180毫升
调料:盐2克,鸡粉少许
做法: 1.将洗净的白菜切瓣,备用。 2.锅中注水烧热,倒入高汤、板栗肉,拌匀,用大火略煮。 3.待汤汁沸腾,放入白菜、盐、鸡粉,拌匀调味。 4.用小火煮约15分钟,至食材熟透,撇去浮沫。 5.关火后盛出煮好的菜肴,装入盘中,摆好即可。
调理功效
白菜含有膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,加入同样营养价值较高的板栗,新妈妈既可以满足产后对营养素的需求,还不会因为摄入过多脂肪而担心变胖。
月子餐食谱肉末包菜
原料:包菜200克,肉末70克,姜末、蒜末各少许
调料:盐3克,鸡粉2克,料酒、生抽各2毫升,水淀粉3毫升,食用油适量
做法:1.将洗净的包菜切成小块,装入盘中待用。2.锅中注水烧开,放入食用油、盐,倒入包菜,搅匀,煮至熟捞出。3.用油起锅,倒入肉末,炒至转色,淋上料酒、生抽,炒匀。4.倒入姜末、蒜末、包菜,加水翻炒片刻,放入盐、鸡粉,用大火收汁。5.倒入水淀粉,迅速拌炒至入味。6.关火,将炒好的菜盛出,装入碗中即可。
调理功效
包菜含有维生素A、钙和磷,肉末能满足新妈妈对于动物性脂肪的需求,本菜荤素搭配,色香味俱全,有利于新妈妈身材恢复。
月子餐食谱鱼头菠菜炖豆腐
原料:鱼头300克,菠菜100克,豆腐200克,姜片、葱段各少许
调料:盐、鸡粉各2克,食用油适量
做法:1.洗净的豆腐切块,备用。2.用油起锅,放入处理好的鱼头,用小火煎至两面断生。3.注水,倒入豆腐、姜片、葱段,拌匀,煮开后转小火煮至食材熟软。4.放入菠菜,搅匀,用小火续煮约5分钟,加入盐、鸡粉,调味。5.关火后盛出煮好的菜肴,装入碗中即可。
调理功效
菠菜含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,加入豆腐和鱼头,既能满足新妈妈营养需求,同时脂肪含量较低,有利于产后新妈妈身材恢复。
月子餐食谱香浓牛奶炒饭
原料:米饭200克,青豆50克,玉米粒45克,洋葱35克,火腿55克,胡萝卜40克,牛奶80毫升,高汤120毫升
调料:盐、鸡粉各2克,食用油适量
做法:1.洋葱、火腿切粒,胡萝卜切丁。2.锅中注水烧开,倒入洗净的青豆、玉米粒,搅匀,焯片刻捞出,沥干。3.热锅注入适量食用油烧热,倒入焯过水的食材和火腿、胡萝卜、洋葱,快速番炒片刻。4.倒入米饭,炒至松散,注入牛奶、高汤,加盐和鸡粉,炒匀,翻炒出香味。5.关火后将炒好的饭盛出,装入盘中即可。
调理功效
本菜色泽丰富,口味清淡,带有牛奶的特有香味,还含有丰富的营养物质,产后五到六周食用,有补肝养胃、强壮体质的功效。
月子餐食谱鲫鱼黄芪生姜汤
原料:净鲫鱼400克,老姜片40克,黄芪5克
调料:盐、鸡粉各2克,米酒5毫升,食用油适量
做法: 1.烧热炒锅,注入食用油烧热,下入老姜片,爆香。 2.放入鲫鱼,用小火煎一会儿至散发出香味,翻转鱼身,再煎至鲫鱼断生。 3.关火后盛出鲫鱼,沥干油后装盘,备用。 4.砂锅中注入1000毫升清水烧开,下入洗净的黄芪。 5.盖上盖,用小火煮约20分钟;揭开盖,倒入鲫鱼、米酒,拌匀调味。 6.盖好盖,用大火煮沸后转小火续煮约20分钟至食材熟透。 7.取下盖子,调入盐、鸡粉,拌匀,用大火煮片刻至人味,装盘即可。
调理功效
本品蛋白质含量丰富,可改·善脾胃功能,促新妈妈消化吸收,还有补虚通乳的功效,可以活·血通络,减少新妈妈产后的身体不适。
产妇下奶月子餐食谱大全鸡肉牛蒡粥
原料:水发大米95克,去皮牛蒡45克,鸡胸肉55克
做法: 1.洗净的牛蒡、鸡胸肉切碎,备用。2.砂锅中注水,放入切碎的牛蒡、鸡胸肉和水发大米,炒至食材转色。3.加水,搅匀,用大火煮开后转小火煮30分钟至食材熟软。4.关火后盛出煮好的粥,装碗即可。
调理功效
牛蒡有促肠胃蠕动、降血糖、增强免·疫力等功效,大米、鸡胸肉可以为新妈妈提供充分的营养物质,三者搭配,适合新妈妈食用。
月子餐食谱猕猴桃橙奶
原料:橙子肉80克,猕猴桃50克,牛奶150毫升
做法:1.将去皮洗净的猕猴桃切成丁,橙子肉切成小块。2.取榨汁机,杯中倒入切好的橙子、猕猴桃和牛奶,榨成汁。3.把榨好的猕猴桃橙奶倒入杯中即可。
调理功效
橙子含有丰富的维生素C、纤维素和果胶,可以促肠道蠕动,利于清肠通便,排出体内的有害物质,想要产后恢复身材的新妈妈可以多吃一些。
饮食对产后妈妈来说特别重要,以上就是月子餐食谱第5周的产妇下奶月子餐食谱大全,新妈妈有必要了解下哦!